Lyofilizované ovoce prochází procesem, při kterém je prudce zmraženo a následně pomalu sušeno ve vakuu. Zde dochází k odstranění 95% vody a také kyseliny octové. Zachovává svou chuť, vůni, strukturu i přirozenou barvu, ale také vitamíny a živiny.
Pro správné zobrazení a pohodlné prohlížení webu používáme cookies. Díky analýze dat můžeme zlepšovat jeho funkce. Změny nastavení se projeví pouze pro prohlížeč a zařízení, které právě používáte.
