Shiitake pochází z východní Asie, kde je tradičně používána již po dlouhé generace. Její růst na dřevě ovlivňuje složení přirozeně se vyskytujících nutričních a bioaktivních látek, které společně vytvářejí charakteristický profil této ceněné houby.
Pro správné zobrazení a pohodlné prohlížení webu používáme cookies. Díky analýze dat můžeme zlepšovat jeho funkce. Změny nastavení se projeví pouze pro prohlížeč a zařízení, které právě používáte.